お米は日本人の大切な主食です。
毎日食べるものだからこそ、安全で、生産者の顔が見える商品をお届けしたいと思います。
吉村農場のお米は、2006年からインターネットでご購入いただける様になりました。ご自宅用としてはもちろん、お中元・お歳暮等のご贈答用としても好評をいただいています。
新潟の豊かな自然に育まれたコシヒカリを、私たち家族がまごころを込めてお届けしています。


現在、当農場の栽培方法は収穫量をおさえ, 安全で食味を優先した栽培方法をしています。
田植え時の一株当りの植え込み本数少なくし、のびのび成長できる環境を作り、風通りも良いことから、病気にもなりにくい健康な稲作りをしています。(慣行栽培での7月下旬から8月上旬の農薬による殺菌・殺虫の予防は行っていません。)農薬による予防を行わないため、カメ虫による変色したお米を収穫後に色彩選別機を使って選別することで取り除いてあります。
 また有機肥料だけでは 健康な稲作りは難しくと考え、化学肥料も必要最小限使用しています。新潟県の慣行栽培の約半分以下の化学肥料と農薬で栽培を行っております。

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