今日は、天気予報は晴れでしたがさすが秋の空、
夕方に雨が降ってきました。
　雨が降るとコンバイン（稲刈り機）が詰まって
壊れる恐れがあるのでシートをかけていたら
虹が現れました。忙しい日々の疲れを癒してくれました。

今年は天候に恵まれたことで順調に稲刈り作業を行うことができ、
ご案内より少し早めでありましたが発送を順次始めさせていただきました。

　精米後に色彩選別機で細かい草の実やヤケ米などを取り除いています。

この場所をお米が通過するときにエアーでお米以外を吹き飛ばしています。
今年の新米にあわせた設定に変更しました。

稲刈りのお昼の食事に、新米の試食を行いました。
　祖父が「お！新米だ　ばあちゃん、ほら新米だて。」と嬉しそうな顔を
して新米のおにぎりを食べているのを見て安心しました。
これから、今年のお米にあわせた精米の調節を再度行い新米の発送を
行わせて頂く予定です。

　一晩かけて乾燥させたお米を、玄米にしました。

皮を剥き、玄米にし選別機で未熟米を取り除き粒の大きなお米のみを、袋詰めします。

　天候にも恵まれ今年の稲刈りが始まりました。

刈り取ったお米は、すぐに乾燥機で一晩かけて均一に乾燥させます。

　日頃よりの皆様のご寵愛を頂きまして、
今年も無事に稲刈りを迎えることができました。
　新米「越光」の稲刈りを9月9日から予定して
おります。尚、お米の乾燥・選別を行い新米の発送
を9月２０日頃から順次させて頂く予定でおります。