苗の管理を行いつつ新潟の冬の中、雪に埋まってじっくり
休んでいた田んぼを田植えに向けて、ドラクターで起して行きます。
先に撒いた肥料と土を混ぜると同時に昨年の稲わらも混ぜて行きます。
ここで、農家によって起す深さに差が出てきます。
秋のコンバインが、ぬがらないように浅く起す農家や１０ｃｍ?２０ｃｍの
間で、様々になりますが、当農場では２０ｃｍを目安に、
深く起します。　燐酸やカリなどの栄養素が自然体積している層が
１５ｃｍから２０ｃｍにあり、深く起すことによって出来るだけ科学肥料
を抑えることが出来ると考えているからです。

　先の選別作業で種籾を水の中に浸けて１日の平均温度を合計して、
合計１３０℃に達したのを確認し、水の温度を３２℃に暖めて目だしを
行います。芽が１ミリ程度出ものを苗箱に撒いて並べ、保温シートを
被せる作業です。
　当農場では、苗箱の委託も含め約3,500枚の苗箱を作ります。